地中海荚蒾为忍冬科常绿灌木，多分枝，聚伞花序，花蕾粉红色，于秋季显蕾，直至第2年春季才开花，花白色，冬、春季都有其特殊的观赏特色。枝叶繁茂，耐修剪，其整形可参照夹竹桃，养护修剪以疏剪为主，宜在春末花后进行。
形态特征叶椭圆形，聚伞花序，单花小，仅0.6厘米，花蕾粉红色，花蕾期很长，可达5个多月，盛开后花白色，整个花序直径达10厘米，花期在原产地从11月直到翌春4月。在上海地区10月初便可见细小的黄绿色花蕾，随着花序的伸长，花蕾越来越密集覆盖于枝顶，颜色也逐步加深呈殷红色，远远望去像一片片红云，飘浮在墨绿色的树冠上，格外引人注目，为冬日增添了暖意和生气。盛花期在3月中下旬，红云般的花蕾绽放成雪白一片，在春日的百花园里大放光彩。果卵形，深蓝黑色，径0.6厘米。生长习性地中海荚，较容易分化花芽，一二年生幼树常见开花。如果适当控制营养生长，也可使其在夏季或秋季开花，群植则可在一年中常见有花植株。园林用途生长快速，枝叶繁茂，耐修剪，适于作绿篱，也可栽于庭园观赏，是长江三角洲地区冬季观花植物中不可多得的常绿灌木。
