维纳斯黄金苹果，果实采收期与富士基本相同（比富士略晚，采收顺序为先采摘富士、当富士采摘结束后即可采摘维纳斯黄金苹果），果实成熟期大致在10月下旬-11月上中旬。果实长圆形，果形外观周正，果形指数更大，果形指数平均为0.94。成熟果实顶部的外观，部分果实与金帅相似呈平滑状，但也有部分果实的顶部有明显的五棱突起。果面在无袋栽培下为黄色或黄绿色，皮孔少且小，外观质量远优于王林等果实。
维纳斯黄金苹果的特性主要有三个。第一个：它是一种晚熟型的品种，表皮颜色呈黄色状；第二个：这种苹果体内的糖分比较高，吃起来也比较爽口；第三个：它极易进行结果，通常栽种下去，第二年就可结出果实。
