河北省怀来县是八棱海棠果的*产地,我社位于海棠产地中心位置,常年经营当地的八棱海棠果和海棠果干。海棠果成熟后果皮成水红色,把海棠果切开晾干后称之为海棠干。 八棱海棠又名怀来海棠,目前我镇种植面积9000多亩,年产量5000多万斤。是**大的海棠产区。我地所产的海棠呈扁平形,四周又有明显的八道棱凸起。故名“八棱海棠”。海棠果个头2--3公分大,果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色品质好,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。经专家鉴定,八棱海棠果营养丰富,含有VB1、VB12、VC等多种维生素和钙、磷、铁等 矿物质及人体不可缺少的海棠酸素。可软化血管,对高血压、冠心病有明显的预防作用。 进9月份果实成熟后称为红海棠,切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年。以备深加工为休闲食品。加工海棠干的程序不用任何化学原料熏制,没有任何残留问题,完全符合食品卫生标准。不仅省事而且经济、卫生。是食品厂和果脯厂的理想原料。海棠干也可以不经过任何加工直接加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。




