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海藻渣的用途：
海藻渣的用途主要是提取农作物生长的营养物质，海藻渣磨粉后得到500目、800目细粉，有机肥原料海藻渣，再通过工艺流程提取矿物元素和生命活性物质，如氨基酸和海藻酸。
海藻通过干燥压榨后成为干渣，水份在20%以内，变为颗粒状，再通过磨粉机制成粉体以提取海藻精，得到的主要营养物质分为两部分：矿物元素和生命活性物质。海藻中的生命活性物质主要有：海藻酸、海藻多糖及低聚糖、氨基酸、酚类多聚化合物、甜菜碱、天然植物生长调节物质等。
海藻渣堆肥发酵方法：
将新鲜海藻渣通过晾晒，使其含水量降至50%～55%之间；然后将海藻渣堆成条垛，记录初始温度，取初始样，有机肥原料海藻渣加工，测定其容重、孔隙度、含水量、pH、EC值、有机碳含量、发芽指数；然后用塑料薄膜覆盖以便保温；视发酵的环境条件每1～2天测定一次外界环境及堆体内温度，平均每三天翻一次堆并取样，测定其容重、含水量、pH、EC数据，数值达到稳定，表明海藻渣堆肥发酵完成。
在海带渣中， 含量丰富的成分就是不溶性纤维。因此以海带渣为原料提取膳食纤维成为人们解决海带渣问题的首要选途径。膳食纤维对人体有重要的生理功能，。不合理的膳食摄入导致了许多疾病的产生，有机肥原料海藻渣批发， 即所谓的文明病。而提高膳食的摄入量后， 这些疾病则明显降低。近年来， 随着我国的经济发展， 人民生活水平的不断提高， 饮食习惯也发生了很大的变化， 同样出现了膳食纤维摄入不足， 以及各种营养性疾病增加的现象。因此增加膳食纤维的摄入显得尤为重要。
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