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百日草，又名：百日菊、步步高、火球花、对叶菊 、秋罗、步登高（学名： elegans Jacq.），、菊科、植物，侧枝呈杈状分枝。夏秋开花，头状花序单生枝顶，花径约10厘米，花瓣颜色多样，花期长，花型变化多端，基本上都是重瓣种。性强健，耐干旱、喜阳光（隐蔽处开花晚而少），喜肥沃深厚的土壤。忌酷暑。在夏季阴雨、排水不良的情况下生长不良。国花。花大色艳，开花早，花期长，株型美观，是常见的花坛、材料，矮生种可盆栽。高杆品种适合做切花生产及露地栽种。花期6-10月，果期7-10月。

​一年生草本。茎直立，高30-100厘米，被糙毛或长硬毛。叶宽卵圆形或长圆状椭圆形，长5-10厘米，宽2.5-5厘米，基部稍心形抱茎，两面粗糙，下面被密的短糙毛，基出三脉。头状花序径5-6.5厘米，单生枝端，无中空肥厚的花序梗。总苞宽钟状；总苞片多层，宽卵形或卵状椭圆形，外层长约5毫米，内层长约10毫米，边缘黑色。托片上端有延伸的附片；附片紫红色，流苏状三角形。舌状花深红色、玫瑰色、紫堇色或白色，舌片倒卵圆形，先端2-3齿裂或全缘，上面被短毛，下面被长柔毛。黄色或橙色，长7-8毫米，先端裂片卵状披针形，上面被黄褐色密茸毛。雌花瘦果倒卵圆形，长6-7毫米，宽4-5毫米，扁平，腹面正中和两侧边缘各有1棱，顶端截形，基部狭窄，被密毛；管状花瘦果倒卵状楔形，长7-8毫米，宽3.5-4毫米，极扁，被疏毛，顶端有短齿。花期6-10月，果期7-10月。

喜温暖、不耐寒、喜阳光、怕酷暑、性强健、耐干旱、耐瘠薄、忌连作。根深茎硬不易倒伏。宜在 肥沃深土层土壤中百日菊正在生长生长。生长期适温15-30°C，适合北方栽培。

2015年12月，宇航员对 “蔬菜生产系统”（VEGGIE）进行测试。在太空种菜能很好地解决未来长途太空旅行中的一大难题——新鲜食物的供给，建立一个自给自足的空间站。百日菊在茁壮成长，比地面植物大。