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蔷薇（学名：Rose）多数是世界著名的观赏植物。全都为灌木，花瓣5裂或重瓣，花有香气，枝、茎常有刺；羽状复叶极稀单叶；雌蕊多数；花托成熟时肉质而有色泽；瘦果，生在杯状或坛状花托里面。广泛分布在亚、欧、北非、北美各洲寒温带至亚热带地区。有200多种，中国产91种，月季、玫瑰和蔷薇为其代表植物。
生长环境
蔷薇花喜生于路旁、田边或丘陵地的灌木丛中。野蔷薇多自然分布于溪畔、路旁及园边、地角等处，往往密集丛生，满枝灿烂，微雨或朝露后，花瓣红晕湿透，景色颇佳。