中央引导地方科技发展专项资金项目“吕梁山区特色果树标准化栽培技术集成与示范”(2017GA630003);山西省科技攻关项目“龙田晚 红 大 樱 桃 设 施 栽 培 技 术 研 究 与 示 范 ”(201703D221014-2),“甜 樱 桃 矮 化 砧 木 YT101 扦 插 技 术 集 成 与 示 范 ”(20150311015-1)
王红宁
樱桃(Prunus pseudocerasus Lindl.)营养价值高、风味佳,上市早,经济效益高,发展前景广阔。特殊的经济价值和营养功能,加之近年来生态采摘园的发展,我国对樱桃种苗的需 求量逐 年 攀 升。优良砧木是樱桃栽培成功的关键措施之一,一定程度上影响到树体生长速度、结果期、产量及抗逆性,是樱桃产业健康发展的基础和保障。‘龙田晚红’是山西农业科学院选育的樱桃晚熟品种,该品种品质优良,果大、果肉硬、汁多味浓、可溶性固形物高、耐贮运、货架期长,树体紧凑,结果早,极丰产,抗寒性强,枝条可抗-27℃低温,是市场发展前景十分广 阔 的 樱 桃 晚 熟 品 种。YT101是通过伽马射线辐射诱变处理 选育的樱桃矮化砧木,树体矮化,长势中庸,耐盐碱,适应性强,具有广泛的市场前景。2005年以来,我国在樱桃苗木繁育技术方面的探索主 要 集 中 在 生 长 调 节 剂 的 使 用、扦 插 技术、脱毒技 术等,促 进 了 樱 桃 优 质 苗 木 的繁育,但生产中仍存在苗木 来源复杂、质量良莠不齐、繁育技术不规范、生根率低、移栽成活率低、管理成本高、种苗质量参差不齐等问题,未见系统、操作性强的苗木繁育技术指导实践,也无切实可用的标准和规程指导、规范扦插苗木生产。制定甜樱桃育苗技术规程,降低育苗成本,提高育苗效率,可为优质苗木标准化生产提供保障,对樱桃育苗行业发展具有重要的现实意义。
鉴于此,在前人研究基础上,以 YT101为砧木、‘龙田晚红’为嫁接品种,系统研究其苗木繁育技术,总结了一套系统的、推广性强的应用技术,以期为进一步规范‘龙田晚红’樱桃苗木的繁殖技术提供参考。
1 育苗环境
1.1 园地选择
选择地势平坦,土层深厚,排灌优良,背风向阳,交通便捷,土壤疏松肥沃的地段,以沙壤土和壤土为宜。pH6.5~8.0,盐分含量≤0.1%,有机质含量≥1.0%,地下水位 ≤1.0 m。要求无检疫性病虫害、无环境污染,3年内未繁育核果类果树苗木。宜选年均气温8.5~15℃的地区。
1.2整地施肥
施腐熟 的 羊 粪、鸡 粪、蚯 蚓 肥 或 生 物 有 机 肥45 000kg/hm2,播 种 或 移 栽 前 深 耕,深 度 为25~30cm,圃地耙平,做畦。必要时依地势配置排水沟。
2砧木苗繁育
2.1砧木选择
选择固地性优越、嫁接亲和性强、抗逆抗病虫能力强、适应当地气候和土壤条件、丰产、优质的砧木。
矮化砧宜选用YT101、吉塞拉系,乔化砧宜选用大青叶。
2.2实生砧繁育
2.2.1种子采集
选择品种纯正、生长健壮、无病虫的树体做母株,果实充分成熟后采收取种。种子贮存过程中选用通风良好、无太阳直射的地方,避免鼠害,时常翻动,防止霉变。
2.2.2种子处理
根据播种时间及种子后熟时间确定层积时间。选择种皮光亮、无霉变、质量优的种子,用0.15%浓度的20%多菌灵浸泡10min消毒,种子与湿沙(含水量为40%~50%)按1∶3~1∶5混匀沙 藏。地 点 选 在 背 阴、无 积 水 处,沟 底 铺 设10cm厚的细沙,距地面30cm处铺1层编织袋,四角留通风孔,用沙土封盖,注意防雨、防雪、防鼠害。
2.2.3播种
播种分秋播和春播,秋播是在当年秋季,土壤上冻前直接播种,种子不层积。春播是用层积处理的种子,在春季土壤解冻后播种,待50%以上层积后种子破壳露白时播种,不足50%时可采用催芽处理。育苗畦或营养钵基质充分灌水后,用福尔 马 林 消 毒(用 量 为50 mL/m2福 尔 马 林 加 水10kg/m2)畦地或营养钵基 质,然后用塑料薄膜覆盖7d后,揭掉覆盖物,使气体挥发。播种前再灌1次小水,水渗下后播种,行距30~40cm,深度为2~3cm,播后耙平,扣塑料拱棚增温保湿,提高出苗率。
2.2.4实 生 苗 田 间 管 理
当 塑 料 拱 棚 内 地 表 温度≥20℃时,揭膜通气;当拱棚内气温在25℃以上时,揭 去 薄 膜。幼 苗 长 出2~3片 真 叶 时,按 株 距5cm进行间苗,营养钵育苗时,每个营养钵保留1株即可。
2.3营养系砧木繁育
2.3.1压条
1)母株选择及栽植。
母株选用根系完整,芽眼饱满的砧苗,剪 至60cm左 右。早 春 按 行 距60~70cm,开深、宽各为15cm左右的沟,将砧苗与地面呈30°左右栽植于沟内,株距以苗木压倒后首尾相接为宜,栽后浇水。
2)压条与埋土。
及时抹去母株上基部芽和过密的芽,待新梢长至 10cm 时,将母株压成水平状态,培土2cm 左右覆盖苗干,浇水。去除过密新梢,梢间距保持在5cm 左右。后部新梢长至30cm 时,第2次覆土,厚15cm 左右。
3)压条苗期管理。
依土壤墒情,及时浇水、保墒。6月 上 中 旬 结 合 覆 土,追 施 普 通 型 复 合 肥450kg/hm2。6月上旬开始,每隔15~20d喷1次杀菌剂保护叶片,依叶片颜色适当补充叶面肥。秋季落叶后分株,扒开覆土,分段剪下生根小苗,移栽到苗圃。
2.3.2 扦插
1)插条制作。
于5-9月选择芽体饱满、半木质化、无病虫的当年生嫩枝,截取20~50cm 段制作嫩枝扦插插条,将枝条剪成10~15cm 枝段,上端距上芽1cm 处平剪,下端于芽眼背面剪成马蹄形,直接用作嫩枝扦插。秋季落叶后选择饱满健壮、枝条充分 成 熟、无 病 虫 害 的 当 年 生 樱 桃 枝 条,截 取 长80~100cm,用塑料 薄 膜 绑 严 捆 牢,于 背 阴 处 沙 藏处理,用作来年硬枝扦插。次年2月上旬,取出沙藏枝条,将枝条剪成10~15cm 枝段,上端距上芽1cm处平剪,下端于芽眼 背面剪 成 马蹄形,用于 硬枝扦插。
2)扦插。
嫩枝扦插插条用杀菌剂浸泡30min后,用1 000mg/L IBA 溶液速蘸处理,按株距2~3cm,行距20cm 扦插于粗砂∶细砂体积比为1∶4的基质湿润插床上。
扦后在扦插口撒细壤土填补空隙,覆盖小拱棚。硬枝扦插时插条捆扎后,上剪口及时蜡封,下剪口用 1 500 mg/L IBA 溶 液 速 蘸 处 理,按 行 距30cm,株距10~15cm 插入用黑色地膜覆盖的育苗畦内,扦插深度要保证有1~2个芽外露。扦后在扦插口撒细壤土填补空隙,小水浇灌
3)扦插苗期管理。
扦插后始终保持土壤湿润,小拱 棚 内 空 气 温 度 控 制 在 20~28℃,相 对 湿 度85%~95%。插条发 芽后留 1 个砧芽,其 余 抹 除。苗木生根后,每隔10~15d浇施1次薄肥,连施2~3次。及时去除萌蘖,砧木苗长至50cm 以上时连续摘心,以促进砧木苗增粗。及时去除苗圃内杂草及病虫害防治。根系褐化后,及时移栽。
2.3.3 分株
在春、夏季,砧木根系周围分生长出的根蘖及时培土,厚度控制在30cm 左右,以促进根孽生根。秋季或翌春萌芽前,从砧木苗上分离已生根的萌蘖,移栽到育苗圃地。
3 嫁接
3.1 接穗选择与贮藏
在采穗圃无病虫害的壮树上采集接穗。春季嫁接,选取芽体饱满的1年生枝,采后沙藏或塑料包裹后放入冷库备用。秋季嫁接,选取健壮新梢作接穗,最好随采随用,及时剪除叶片、适当喷水以保湿。接穗粗度要尽量与砧木苗相似。
3.2 嫁接时间
秋季8月中旬新稍停长前及春季气温稳定树液流动后均可嫁接。
3.2 嫁接方法
嵌芽接:在砧木距地面10cm 处削长2~3cm、深0.2cm 左右的椭圆形削面;在接芽下1.5cm 处下刀,削长2~3cm 的椭圆形芽片,选用0.004cm厚的地膜作绑缚材料,将芽片与砧木削面紧绑,接芽处只绑缚一层地膜,以便接芽自行钻出。劈接:多在春季进行。将砧木在适宜嫁接部位平剪,用嫁接刀在砧木横切面的1/3处垂直向下切,切入深度要求稍大于接穗的大削面;将接穗剪成含有1~2个饱满芽的小枝段,将枝段中下段、顶芽同侧的一面削成大削面,长3cm 左右,另一侧削成小削面,长1cm 左右。大削面向内,小削面向外迅速将接穗插入砧木切口,保证接穗、砧木一侧的形成层贴紧,用地膜紧绑。
4 田间管理
4.1 解绑与剪砧
秋接苗翌春萌芽前,在接口上方 0.5cm 处剪砧;嵌芽接苗后15d左右,在接口上1cm 处剪砧。
4.2 除萌与摘心
接芽萌发至5cm 左右时,及时抹除砧木上的萌芽。接芽萌发后若不能自行伸出芽眼,应及时剪破露口处薄膜。接芽萌生出2个以上新梢时,选留 1个健壮、位置好的枝梢,作主干培养,摘除其余萌芽。秋接苗新梢萌发长至60~70cm 时及时摘心促发分枝,春接苗新梢萌发抽生到100cm 以上时摘心促发分枝。
4.3 补接与移栽
接后30d,检查成活情况,对未成活的及时补接。适时中耕除草,培土,移栽,间苗。
4.4 肥水管理
苗木生长季根据墒情及时浇水、排涝,苗木生长后期适当控水。整个生长季施追肥3次,分别在春季萌 芽 前、新 梢 长 至 40~50cm 时、新 梢 生 长 至100cm时进行追肥,前2次以复合肥为主,施肥量控制在350~450kg/hm2左右,第3次追肥以钾肥为主,施肥量为300kg/hm2,追肥后配合灌水。
5 病虫害防控
樱桃苗木病虫害一般较少,虫害主要有红蜘蛛、桑白蚧壳虫和金龟子,红蜘蛛可用扫螨净1 500倍液防喷施加以防控;桑白蚧防治是在萌芽前喷施5°石硫合剂预 防,出 现 虫 害 时 喷 施 22.4% 螺 虫 乙 酯500倍液防治;可利用糖醋液或黑光灯诱杀金龟子成虫。樱桃苗木病害主要有褐斑穿孔病和流胶病,前者于萌芽前喷施5°石硫合剂预防,发病时喷施甲基托布津2 000倍液防治;流胶病的防控主要是在萌芽前刮治病斑,涂抹5°石硫合剂防控。
6 起苗出圃
一般是在当年落叶后至上冻前、次年土壤解冻后至萌芽前起苗出圃。起苗前灌1次水,操作时尽量降低对苗木的机械损伤,减少根茎损伤,保持根系完整,剔除携带病虫苗木及未嫁接成活的苗木。起苗后苗木尽快栽种,若不能及时栽种,需尽快假植处理,以保证成活率。