山里红（ Ｃｒａｔａｅｇｕｓ ｐｉｎｎａｔｉｆｉｄａ ｖａｒ． ｍａｊｏｒ Ｎ．Ｅ．Ｂｒｏｗｎ ）。是绿化、食用、药用于一身的经济植物。山里红果营养丰富，酸甜可口，可鲜食用，可加工等。山里红果实药食同源，味酸、性温，健脾，开胃，化滞消积，具有活血化瘀，收敛止痢等功效。现在药理学研究结果表明，山里红具有降血脂的作用，长期食用具有降低总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白等作用，是极具开发潜力的经济树种。
１ 形态特征
落叶小乔木，最高达 ７ｍ ，树皮深灰色。 １ 年生枝条浅褐色，无绒毛，老枝深灰色。叶片椭圆形，长３． ５～９． ５ｃｍ，宽２． ６～７． ９ｃｍ ，先端渐尖，叶柄长 １． ６～５． ９ｃｍ ，无绒毛。聚伞型花序，花多，直径３．３～６． ６ｃｍ ，萼筒呈倒钟状，长３． ８～４． ９ｍｍ ，密被淡灰色绒毛。果实椭圆形，直径１． ２～２． ６ｃｍ ，褐红色，具淡灰色的小斑点。花期 ５～７ 月，果期 ８～９ 月。
２ 产地生境
国内黑龙江等东北三省分布较为广泛，内蒙古等地均有分布。国外朝鲜和俄罗斯等地也有分布。
３ 种子繁殖
３． １ 采种
种子成熟季节，选择生长优良健康的植株，进行采种，采种后去掉果皮，清水洗净果肉，筛选出健康饱满的种子，装入布袋，阴干。
３． ２ 种子处理
山里红种子种皮坚硬，透水性差，萌发十分困难，且种子具有休眠特性，必须经过处理，才能发芽，播种。处理方法：将选择的种子用 ４５～５０℃ 的热水浸种，保持水温浸泡，２０ｍｉｎ 后捞出，用常温的干净的清水浸泡 ２０～２６ｈ 。浸泡后捞出，放置阳光下暴晒，随时翻动晾晒的种子，晾晒 ２０ｈ 后，再浸泡在常温的清水中 ２０ｈ ，再进行晾晒，反复进行 ３ 次，之后进行沙藏变温处理：按种子和沙子 １∶３ 比例进行充分混合，混拌均匀，种沙湿度 ６５％ ，装入布袋中，在地面温度 －１０ ℃ 以下时，选择向阳背风处挖坑，坑深 １．３ｍ ，宽９０ｃｍ ，长度视种子多少而定，坑底铺１层沙子，将混好的种沙放入坑里，在坑的中间插一束秸秆进行通风换气，然后将土填回坑内，并稍高于地面，以防积水。次年４月初取出，待用。
３． ３ 选地、整地
选择地势平坦，水源充足，腐殖质肥沃的地块，进行秋整地。整地前清理地块的杂质，施足底肥，底肥最好是腐熟的农家肥。深翻地３５～４５ｃｍ ，耙平、耙细，做垄，垄宽６０ｃｍ ，高４０ｃｍ ，长度根据地块的长度。
３． ４ 播种
３． ４． １ 种子催芽。种沙混合变温处理的种子播种前，必须进行室内催芽处理，才能播种。室内温度２３～２５℃，湿度６５％ ，当５５％种子裂口时，即可播种。
３． ４． ２ 播种。生产常常采用条播的方法进行播种。垄上开３ｃｍ深的沟，沟内浇透水，待沟内水分阴干后，把种子均匀撒播于沟内，盖３ｃｍ厚的细土，压实，垄上覆盖一层地膜，保温保湿，利于种子发育，早出苗。
３． ５ 苗期管理
３． ５． １ 掲膜。当幼苗长出２片以上的真叶时，揭去地膜。
３． ５． ２ 水分。根据土壤墒情，调节水分。苗木进入旺盛生长期，增加浇水次数。
３． ５． ３ 除草。除草要及时，防止杂草和苗木争夺养分，影响苗木正常发育。结合除草，进行松土，增加土壤透气性，利用苗木生长。
３． ５． ４ 定苗。当苗高 １０ｃｍ 以上时，进行定苗。按株距 ２０ｃｍ 留苗，缺苗的结合间苗，及时补植。定苗的原则是留强去弱。
３． ５． ５ 施肥。 ７月苗木进入旺盛生长期，亩追施氮肥 ９０ｋｇ ，苗木进入休眠期之前，亩施复合肥 ５０ｋｇ ，保证苗木养分供应，促进苗木生长。
４ 病虫害
４． １ 虫害
山里红苗期虫害主要是红蜘蛛。红蜘蛛主要吸食苗木的叶片、芽等，严重时可使苗木枯萎死亡。防治方法：（１ ）注重苗期管理，增强苗木的抗性。（ ２）合理密植，加强苗木的通风和透气。（３ ）休眠期结合苗木的修剪，清除虫卵和虫害的枝条、植株。（４ ）虫害发生严重时，用 ３～５° 石硫合剂加 ０． ３％ 的洗衣粉混合后喷施，或喷施 ５０％ 的 氧化 乐 果 １０００ 倍 液 加０．３％洗衣服混合药剂，２种药剂交替喷施３次，每次间隔６天。（５ ）保护和利用红蜘蛛的天敌进行生物防治，如瓢虫等。
４． ２ 病害
山里红苗期病害主要是立枯病。育苗的中、后期常发生立枯病。发病时苗木萎蔫，发病部位逐渐变为深褐色，直至植株干枯死亡。防治方法：（１ ）苗床土壤用 ４０％恶霜嘧铜菌酯４５０倍液进行消毒，翻动床土进行均匀消毒。（２ ）选择优良的种源，增强品种的抗性。（３ ）合理密植。（ ４ ）加强田间管理，合理施肥，促进苗木健康生长。（５ ）发病严重时用恶霉灵２８００ 倍液和 ６０％ 农用链霉素 １２００ 倍液混用，或恶霉灵 ２６００倍液和米达乐６００倍液混用喷施植株根部，使药液渗入床土下病害发生部位。可迅速控制病害的蔓延。
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