1、 温度 板栗适于在年均温10~17℃的范围内生长。生长期(4~10月)的日均温为10~20℃,冬季温度在-25℃以下,开花期适温为17~27℃,低于15℃或高于27℃均将影响授粉受精和坐果。8~9月间果实增大期,20℃以上的平均气温可促使坚果生长。长江流域板栗的主要产区在湖北、安徽、江苏、浙江等地,生育期平均气温22~24℃,最低气温0℃左右,这一地区温度高,生长期长,适合南方品种栽培。北方板栗主要产区在河北、山东、北京、辽宁等地,4~10月份生育期气温9~15℃,这些地区气候冷凉、温差较大,日照充足,果实含糖量高。 因此在排水不良的地方,应加强排水管理。板栗生长的不同物候期对水分的要求和反应不同,特别是秋季板栗灌浆期,如水分充足,有利于坚果的充实生长和产量的提高。 3、 光照 板栗为喜光性较强的树种,生育期间要求充足的光照。特别是花芽分化要求较高的的光照条件。光照差,只能形成雄花而不能形成雌花,这也是板栗树外围结果的主要原因。日均光照时间不足6h的沟谷地带,树体生长直立,叶薄枝细,产量低,品质差。因此在园址的选择,栽种密度的确立,整形修剪的方式以及其他栽培管理方面,应根据板栗喜光性强这一特点来考虑。 4、 土壤 因此,板栗必须在微酸性土壤地区发展。 板栗的储存方法一:布袋风干。将新鲜板栗用容器摊开,在阴凉通风处晾2~3天,然后装入布袋,布袋透气性好,千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1~2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。
方法二:冰箱贮存。取凉开水半盆,加1小匙盐,然后将板栗浸泡其中3~5分钟,进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用不加盐的凉开水冲洗一道,放在容器里摊开晾晒1~2天,待摇晃时板栗发出干燥的声响,就可以用塑料袋装好,扎紧袋口放进冰箱的冷藏室贮存。这种方法则强调是塑料袋而不用布袋子,这是因为冰箱会吸干板栗内所有的水分,使之干瘪、坚硬、食之无味。这种方法可以存放板栗1个多月,并且经过这样处理过的板栗,肉质甜而脆,生吃也别有风味。方法三:沙土埋藏。这种方法比较适用于大批量的板栗贮存。做法是将收获的板栗晾晒1~2天后,深埋在沙土中,踩紧压实,密不透风。此法可保存2~3个月,而且吃起来如同新鲜的。几种农家保鲜栗果的方法 (1)沙藏法 在南方,可选择阴凉的室内,先在地面上铺一层干稻草,要经常检查温湿度,如发现堆内发热或干燥,可泼水降温补湿。在堆上覆盖稻草或高粱秆以防冻和防晒,堆下最好预先铺上10厘米厚的沙子。此法可贮到翌年3至4月份,新鲜度好,腐烂少,但发芽的栗果较多。 (3)干贮法 将成熟栗果浸于盛满清水的桶内,除去上浮的栗果,浸没3至5天,捞出放入竹篮中,挂在阴凉通风处,让其自然风干20至30天后,然后装入洁净的坛中,放至七八成满,每月翻动一次,可贮到春节,好果率在95%以上。 (4)缸藏法 在洗净晾干的缸底先垫上一个竹帘子,缸中央竖立一通气竹筒,将栗果倒入缸中,按一层栗子一层松针铺放,最后用松针覆盖,缸口也盖上竹帘子,以防老鼠危害,松针每个月换一次。此法亦可贮到春节后。好果率在90%以上。种下一棵树,年年有果吃.苗场直供保品质、保纯度,是您不悔的选择.欢迎来台州市致富苗木场采购